凍干機在蘆薈凍干粉加工應用
隨著凍干技術的快速發展，目前凍干機在蘆薈凍干粉加工行業得到廣泛應用，經過凍干機加工處理之后的制品，保存了原有蘆薈的營養成分和微量元素等，物質活性成分基本上是保持不變的，為我們帶來了更加天然、營養、方便，而且無添加劑的蘆薈凍干粉。
蘆薈含有豐富大黃素、維生素、微量元素、蛋白質、酵素、聚糖多糖、氨基酸等物質。經過前期的相關處理工序，清洗、瀝干、破壁、提取、過濾、濃縮、滅菌等流程加工之后，裝盤放入凍干機進行超低溫的冷凍結晶，然后在高真空環境下，做一次控溫干燥和解析干燥，可以處理掉90%的流離水和剩余的結合水，并得到含水1%以內的蘆薈凍干粉。
真空冷凍干燥機在處理過程中，可以通過電控PLC控制低溫預凍以及真空冷凍干燥的相關操作，可以讓蘆薈提取液一直保持在低溫和真空環境下運行，并把蘆薈提取液中的水分在形成固體之后直接升華成氣體排出，在處理過程中不會產生酶的生長以及氧化反應，這樣就實現了保存其原有的營養物質和維生素等相關的微量元素。
凍干機在蘆薈凍干粉的加工應用過程中，可以更大程度上保存營養成分，同時加強在常溫下的穩定性能，使蘆薈凍干粉制品擴大應用在食品、保健、美容、醫藥等相關領域，發揮蘆薈的使用價值。
當前位置：
