凍干機(jī)真空度真的是越低越好嗎?
真空冷凍干燥機(jī)簡(jiǎn)稱凍干機(jī),顧名思義它其實(shí)是一種需要一定真空的設(shè)備,關(guān)于它的真空度相關(guān)問題很多人都存在一定的疑惑,比如,在過去的觀點(diǎn)中很多人認(rèn)為真空度是越高越好,也有人認(rèn)為真空度越低越好。那么,凍干機(jī)真空度真的是越低越好嗎?答案是否定的。真空度應(yīng)該是在一個(gè)合理范圍之內(nèi)。真空度太高的話是不利于傳熱的,這也就會(huì)造成干燥速度反而出現(xiàn)下降趨勢(shì)。
凍干箱的真空度,也就是凍干箱的壓力可以影響到產(chǎn)品的升華速率,在產(chǎn)品溫度不變的情況下,凍干箱壓力太高或者是太低的話,升華速率都會(huì)出現(xiàn)明顯降低。當(dāng)壓力太高的時(shí)候,雖然有對(duì)流存在,可以改善熱量傳遞,但是由于氣體密度比較高,氣體分子間碰撞則會(huì)增加,升華速率降低。當(dāng)凍干箱壓力太低的時(shí)候,即便是氣體密度小,但是產(chǎn)品很容易升華,由于缺乏對(duì)流,產(chǎn)品很難獲取熱量,只能依靠吸收自身熱量,產(chǎn)品溫度才會(huì)降低,升華速率也會(huì)降低。
凍干速率與真空度有關(guān)系嗎?
凍干速率實(shí)際上是主要取決于升溫速率,設(shè)置溫度與實(shí)際溫度之間的溫差越大,升溫速率則會(huì)越快,相對(duì)產(chǎn)品可能更加不安全。真空度越高,相對(duì)凍干箱內(nèi)的空氣對(duì)流就會(huì)越差,升溫速率反而會(huì)降低,但是產(chǎn)品相對(duì)來說是非常安全的,具體問題應(yīng)該具體去探討,找出一個(gè)合適的真空度設(shè)置點(diǎn)是需要不斷摸索的,也是很有必要的。